Distributeur de glace carbonique

Sécoia - Distributeur de glace carbonique

Sous forme gazeuse, le CO² ou Dioxyde de carbone est incolore et inodore. Il est issu du traitement du CO² généré par l’industrie, ainsi nous ne contribuons pas à son augmentation dans l’air.

La glace carbonique, également appelée glace sèche, CO² ou Dioxyde de carbone est commercialisée sous forme de sticks, pellets, blocs de glace suivant leurs utilisations :

• Le maintien au froid sans risque pour les produits, lors de la maintenance des rayons réfrigérés ou le transport à température dirigée pour la conservation d’aliments, produits pharmaceutiques, hôpitaux (transport de sang et organes…). La glace carbonique est fabriquée à partir de neige carbonique comprimé à – 78°C. 

• Effets de fumée réalisés avec des blocs ou sticks de glace carbonique, les traiteurs l’utilisent pour des réceptions, buffets, cocktails.… Pour les évènementiels et les organisations festives afin de réaliser des effets spéciaux, fumigène, simulation de brouillard…

• Le nettoyage et décapage cryogénique, la projection de particules de glace sèche sur des surfaces à traiter, grâce à l’air comprimé et à l’aide d’un appareil de tir cryogénique permet de nettoyer efficacement et rapidement. Cette méthode de nettoyage non abrasif et innovante assure de garder l’éclat naturel des surfaces traitées. Sans produits chimiques, ce procédé respecte l’environnement et évite la prolifération des bactéries dans les installations de l’industrie agroalimentaire.

• La lutte contre les rongeurs, la glace carbonique sous forme de sticks pour lutter contre la prolifération des rongeurs tout en restant respectueuse du reste de la faune. La glace carbonique, placée à l’entrée du terrier, se transforme en gaz et se répand dans le tunnel du rongeur pour l’asphyxier.

• La vinification et les vendanges, placée dans la cuve, la glace carbonique permet de ralentir la fermentation et ainsi éviter l’oxydation avant le pressage. Au moment de la vinification, la glace carbonique mélangée avec le moût du raisin permet de faire une macération à froid. Ainsi le vin sera plus fruité, plus équilibré avec des arômes plus prononcés que celui traité à la technique traditionnelle.

Si vous avez des besoins en glace carbonique, n’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations sur nos tarifs et conditions de livraison !